Derrière ce mot exotique se cache un délicieux plat à base d’épices et de riz originaire du Sud de la Louisiane. Plus qu’un riz créole parfumé, c’est la Nouvelle-Orleans, le blues, le bayou, et la musique Cajun qui s’invite dans notre assiette. De la Soul Food qui swingue !
Addict aux Crumbles ? Ce dessert gourmand et réconfortant fait l’unanimité, parfait pour affronter la grisaille, et c’est aussi l’ami des filles « nulles » en pâtisserie comme moi ! Une recette hyper simple pour cuisiner un crumble du tonnerre et en faire votre signature : Croustillez de plaisir !
Vous voulez profitez d’un été brûlant, vivre la « Dolce Vita » en dégustant les incontournables « Linguines alle Vongole » ? Cette recette est pour vous, en guise de déclaration d’amour passionnée : Mamma Mia !! Entrons dans le vif du sujet et découvrez l’authentique recette…Sauf, si vous n’aimez pas les pâtes, là, je ne peux rien faire pour vous !
Avant de prendre votre avion pour les îles de la Polynésie, laisser-vous séduire par ce coctkail coloré de la culture Tiki …Inventé à Hawaï dans les années 50, il vous fera crooner comme Elvis ; que ce soit au bord de votre piscine ou dans votre jardin : vous y êtes !
Envie de chaleur et d’exotisme, laissez vous tenter par le « Pico de Gallo » : une recette Mexicaine qui sent bon l’été, les fiestas, les grillades entre amis au son des Mariachis ! Caliente, vous avez dit Caliente ?
Le cocktail “Mai Tai” sonne polynésien, mais son créateur serait Trader Vic, grande figure de la Tiki Culture Californienne.
Ce dernier souhaitait réaliser un cocktail à base de plusieurs rhums des iles, c’est le cas d’une variation “le Beachcomber” mélangeant du rhum ambré jamaïcain et du rhum blanc cubain.
Hello, moi c’est Debby alias Blondie. Quinqua décomplexée et fière de l’être ! Diplômée en Master Féminité option Rock & Stilettos. En savoir plus…
